·       Σύνταξη Διαγραμμάτων ροής εργασίας και περιγραφή της παραγωγικής διαδικασίας σύμφωνα με τις Υγειονομικές διατάξεις όπως ισχύουν.

·       Παροχή συμβουλών σε επιχειρήσεις τροφίμων, κρεοπωλεία για την επισήμανση τροφίμων, σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό 1169/2011 και τις κείμενες υπουργικές αποφάσεις.

·       Παροχή συμβουλών σε αγρότες με κωδικό ΚΗΜΟ για ΤΗΝ ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑ (ιδιοπαραγωγη προϊόντων γάλακτος, γλυκά του κουταλιού, προϊόντα ζαχαροπλαστικής, μαρμελάδες, ζυμαρικά, επιτραπέζιες ελιές, αρτοσκευάσματα, τουρσιά) «ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΚΗØ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ», σύμφωνα με την ΥΑ 4912/120862 (ΦΕΚ 2468/17-11-2015) και όπως ισχύει.

*        3/2013-σήμερα. Επιστημονικός συνεργάτης σε ερευνητικό πρόγραμμα, ΚΤΕ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ, Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας. Εταιρία Ηλιοζυμο (Κ.Ζυγογιάννης, Καρδίτσα) «Παραγωγή, ποιοτικός έλεγχος και διατροφική αξία αρτοσκευασμάτων με μειωμένη θερμιδική αξία».

*   7/9/2012-σήμερα. Συμμετοχή ως εκπαιδευτής στο πρόγραμμα Q-Bake με συντονιστή τον ΕΦΕΤ και συνεργαζόμενους φορείς ΣΕΒΤ, ΠΕΤΕΤ(Προσόντα για την Ευρωπαϊκή Αρτοβιομηχανία, Πρόγραμμα Leonardo da Vinci Ευρωπαϊκής Ένωσης). Ανάπτυξη πρότυπων προγραμμάτων κατάρτισης, για εργαζόμενους στην αρτοποιία και ζαχαροπλαστική.